بهترین رستورانهای روسی در سنت پترزبورگ

بهترین رستورانهای روسی در سنت پترزبورگ

بازدید از سنت پترزبورگ بدون امتحان کردن بهترین غذاهای روسی که این شهر برای پذیرایی ارائه میشوند ، کامل نخواهد بود. هدف برخی از رستوران ها یک تجربه ناهار خوری قرن نوزدهم است ، در حالی که برخی دیگر غذاهای سنتی را به خلاقیت های مدرن تبدیل می کنند. هرجایی از شهر میتوانید به دنبالش باشید ، غذا خوری خوری سن پترزبورگ در سراسر شهر پوشش داده شده است.

رستوران ماری وانا :

بازدید از ماری وانا یک تجربه غذا خوری کامل است. همه عناصر در طراحی داخلی تا آخرین جزئیات فکر شده است تا احساس یک آپارتمان روسی را ایجاد کند. سرورهای پوشیده از لباس قرن بیستم و البته بهترین موسیقی پاپ اتحاد جماهیر شوروی همگی حال و هوای یک تجربه معتبر روسی را تنظیم می کنند. منو این رستوران دارای بهترین غذاهای روسیه است ، و وعده های غذایی با بخش های سخاوتمندانه و با آبپاش مهمان نوازی روسی سرو می شود.

رستوران کوکو :

بسیاری از رستوران ها غذاهای معتبر روسی را ارائه می دهند که در طی قرن ها سرو می شوند. مفهوم Cococo از هم متمایز است ، زیرا سرآشپزها در اینجا رویکرد مدرن به دستور العمل های روسی اعمال میکند و آنها را به خلاقیت های جدیدی تبدیل می کنند که هنوز به سنت ادای احترام می کنند. این مواد به صورت محلی تهیه شده اند و منو نیز بسته به در دسترس بودن محصول ، دقیقاً همانطور که در یک خانه سنتی روسیه تغییر می کند ، تغییر می کند.

رستوران آمپر روسی :

بازدید از آمپرس روسی سفر به زمان به عصر تجملات امپریالیستی است. این رستوران به غیر از یک کاخ واقعی قرن هجدهم ، کاخ استروگانوف ، که زمانی متعلق به یک خانواده نجیب با نفوذ بود واقع شده است. غذاهایی که در بشقاب های چینی سرو می شوند و دارای ظروف طلای تخته ای 24 عیار هستند ، مطمئناً غذای روزمره شما نیستند. گفته می شود بسیاری از دستور العمل ها از کتاب آشپزی کاخ زمستان ، محل زندگی خانواده سلطنتی بازیابی می شوند و تجربه ای واقعاً سلطنتی را فراهم می کنند.

رستوران پالکین :

تاریخچه رستوران پالکین به اواخر قرن 18 میلادی برمی گردد ، هنگامی که اولین رستوران های خانواده پالکین در سن پترزبورگ افتتاح شد. رونق کسب و کار و رستوران های جدید افتتاح شد ، اما بزرگترین و مجلل ترین ها در محلی بود که اکنون به نام پالکین نامیده می شود. این تاسیسات که مورد توجه بسیاری از افراد مشهور قرن نوزدهم قرار داشت و در سطح شهر به خوبی شناخته شده بود. اگرچه این رستوران در زمان اتحاد جماهیر شوروی تعطیل بود ، اما دهه 1990 علاقه ای به بازگرداندن رستوران تاریخی پیدا کرد و بار دیگر با پذیرایی از بسیاری از غذاهای سنتی روسی در منوی آن ، از بازدید کنندگان استقبال شد.

رستوران سیراولانین :

نام رستوران ، Severyanin ، به دو معنی اشاره دارد. اولین نفر «مردی از شمال» و دوم مراجعه به نام شاعر عصر نقره ، ایگور سیراچنین. منوی این رستوران توسط سرآشپز مشهور روسی آرام مناتساكانوف ایجاد شد و مفهوم غذاهای روسی شمالی را حفظ كرد اما جلوه ای تازه به آن بخشید. فضای داخلی رستوران زیبایی این رستوران را به یک آپارتمان سن پترزبورگ قرن نوزدهم اضافه می کند و آن را به مکانی آرام و عاشقانه برای امتحان کردن غذاهای خلاق روسی تبدیل می کند.

رستوران تزار :

به زبان روسی ، تزار عنوانی بود که همه حاکمان روسیه متحد ، مشابه یک پادشاه ، در اختیار داشتند. بنابراین ، این نام نوید بخش رفتارهای سلطنتی است و فضای واقعی سفره شام ​​یک اشراف را فراهم می کند. منوی گسترده روسی دارای ظرافتهای زیادی از سراسر کشور است ، همچنین غذاهای سنتی با زیبایی مطابق با موضوع رستوران ارائه می شود.